INGREDIENTES:

• Unos paquetitos de galletas según cada uno quiera de grande su tarta
• Chocolate en polvo ala taza
• Leche
• 501 
• Café negro

Cogeremos una bandeja en la que hacer la tarta o un molde, dos cuencos en uno echaremos leche y en el otro echaremos café con un buen chorro de 501.

A continuación en un cazo haremos el chocolate calentando previamente la leche y añadiendo chocolate poco a poco sin dejar de remover hasta que quede un poco espeso.

Cogeremos la bandeja y empezaremos la tarta mojando las galletas primero en leche y colocandolas juntas unas al lado de otras a continuación añadiremos una capa de chocolate, después mojaremos las galletas en el café y iremos poniendo colocando las galletas alreves de como las hemos puesto anterior mente para que la tarta no se desmonte, como si hiciéramos una pared y volveríamos a añadir otra capa de chocolate.

seguiríamos así intercalando una vez mojando las galletas en la leche y otra vez en el café
con el 501. hasta obtener la altura deseada una vez alcanzada la altura deseada. cubrir la tarta con el chocolate y dejar enfriar una vez enfriada decorar al gusto.

Yo he elegido unas bolitas de galletas y chocolate para decorar la mia junto con unos barquillos.